Debido al brote de COVID-19 a gran escala en todo el mundo, la demanda de ciertos productos, como papel higiénico, mascarillas y desinfectantes, ha aumentado a niveles sin precedentes. Las naranjas y otras frutas cítricas tienen una gran demanda en los países afectados porque son ricas en vitamina C.

España, Marruecos, Egipto, Grecia y Turquía están actualmente en el mercado en Europa. En los Estados Unidos, hay oferta de California, Florida y México. Mientras tanto, China también tiene producción para el mercado local. Los primeros Navels para exportación ya se han cosechado en Sudáfrica. Los precios de la naranja están aumentando en el mercado del norte de Europa debido a problemas en la logística. Los controles fronterizos internos han llevado a un aumento en los costos de transporte. Sin embargo, hay suficiente fruta para satisfacer la demanda, incluso en América del Norte, a pesar de los temores de una brecha en la oferta alrededor de mayo y junio, en el período en que la producción local se reemplaza por importaciones de América del Sur.

Países Bajos: naranjas en una situación realmente buena
Aunque COVID-19 ha tenido un impacto significativo en todo el mercado de frutas y verduras, las naranjas parecen haberse mantenido en una buena posición desde el comienzo de esta crisis. Muchos consumidores recurren a productos más duraderos y más estándar; en consecuencia, las ventas de naranjas, particularmente en los supermercados, se realizan sin problemas. Dado que muchos mercados están cerrados, el comercio ha recibido un gran golpe. Hay suficientes oportunidades para el comercio, aunque los retrasos en el transporte y el bloqueo en el sur de Europa están provocando la entrada de productos que generan mayores costos.

Bélgica: los precios suben debido al transporte más costoso
Desde el estallido de la crisis del coronavirus, la demanda de naranjas en Bélgica ha aumentado significativamente. Según los supermercados belgas, los productos que contienen mucha vitamina C están funcionando muy bien actualmente. La demanda alcanzó su pico hace dos semanas durante el período de acaparamiento. El suministro desde el sur de Europa continúa sin interrupciones, pero el transporte se ha vuelto más costoso y los camiones viajan por más tiempo. Como resultado, los precios han subido un poco.

Alemania: los altos precios no están deteniendo a los consumidores Los
precios de la naranja son actualmente muy altos en Alemania. Dado el mal tiempo en España e Italia, la oferta ha sido muy moderada en los últimos meses. Sin embargo, la demanda se ha disparado debido a la crisis del coronavirus. «Los consumidores ahora quieren alimentos saludables, lo que ha dado un impulso a las ventas de naranja», dijo un comerciante de Berlín. Los altos precios no detienen a los consumidores; por el contrario, «las personas están preparadas para abastecerse de naranjas a cualquier precio. De hecho, eso es esencial para nosotros como comerciantes, dado que los costos de logística también han aumentado. Cada vez menos conductores de camiones están dispuestos a viajar a Italia. Además, los camiones a menudo regresan vacíos. Estos costos adicionales deberán reflejarse en el precio final de una forma u otra «.

Francia: fuerte demanda de naranjas, pero la oferta de España es difícil
La demanda de naranjas es buena en este momento, en comparación con otros productos en el mercado. Las naranjas tienen la reputación de ser saludables y ricas en vitamina C, que es exactamente el tipo de producto que las personas tienden a buscar en un período de crisis como el actual. Sin embargo, el suministro de España se ve obstaculizado por la escasez de trabajadores de campo para la cosecha, a pesar de los buenos volúmenes y la calidad que resulta de que la fruta haya recibido suficientes horas de sol.

España: COVID-19 está haciendo subir los precios de la naranja
La cosecha de variedades de naranja tardía como Navel Lanelate, Navel Navelate, Washington y Thompson Navel está en marcha en España y continuará hasta finales de julio. Esta temporada ha habido una reducción en el volumen de alrededor del 25-30%, lo que ha llevado a precios más altos en origen. Hasta ahora, la temporada ha sido buena para los productores, pero no tanto para los comerciantes. Los márgenes de precios en el comercio minorista han sido estrechos debido a los altos precios en origen y la alta proporción de fruta inutilizable debido al impacto de las tormentas.

Desde que COVID-19 se ha extendido por Europa, la demanda y el precio de las naranjas han aumentado considerablemente, al igual que los costos de producción, especialmente los de la logística. La cosecha, la clasificación y el embalaje se han retrasado debido a restricciones de movilidad y regulaciones de higiene, como la regla de distancia de 1,5 metros en el piso de trabajo. Esto está creando tensiones entre comerciantes y compradores en el mercado europeo. En la semana 11, el precio promedio de las naranjas en origen aumentó en un 20% en comparación con la semana anterior, alcanzando un promedio de € 0,30 / kg. El precio minorista ha aumentado un 3% en comparación con la semana pasada y se sitúa en un promedio de 0,67 € / kg.

Después del Año Nuevo chino, el brote de COVID-19 se retrasó y, en algunos casos, detuvo el reinicio de las exportaciones españolas a China. Al principio fue difícil encontrar contenedores refrigerados y barcos para la exportación, y al final los puertos también cerraron. Aunque el comercio con China está comenzando de nuevo, muchos exportadores decidieron centrarse completamente en el mercado europeo este año. Después de todo, el valor ha aumentado considerablemente en los últimos días y este mercado es menos riesgoso y está más cerca de España.

Italia: aumento de la demanda debido al coronavirus
Un mayorista informa que el volumen de naranjas de origen italiano está disminuyendo. La temporada de la variedad Tarocco, que tiene una gran demanda, casi ha terminado y la fruta se vende a un precio de 2,50 € / kg. Los tamaños más pequeños de todas las variedades, normalmente destinados a la industria de procesamiento, ahora también tienen una gran demanda y se venden por alrededor de 1,00 € / kg. Debido a la escasez de naranjas italianas, el mercado se centra actualmente en las importaciones procedentes de Egipto, Grecia y España.

«Actualmente es un momento ideal para vender naranjas», dice un proveedor de servicios logísticos. “La demanda ha aumentado en las últimas semanas, pero hay poco disponible. Muchas empresas completaron sus campañas hace unas semanas. Por el momento, las naranjas provienen de Egipto, Grecia y el Magreb, pero especialmente de España, donde la calidad de las naranjas es similar a la italiana. Las variedades más comunes en el mercado son Lane Late y Navel Powell. Los precios en los mayoristas pueden alcanzar hasta 0,75 € / kg ”.

«En este momento el mercado está muy animado», dice un productor de cítricos del sureste de Sicilia. Esto se debe, por un lado, a los menores rendimientos de esta temporada y, por otro lado, a la pandemia del virus COVID-19, que ha tenido un gran impacto en los patrones de consumo.

Sudáfrica: primeros ombligos en el mercado; precios bajo presión debido a los altos volúmenes
La temporada inicial de Navel ha comenzado en Sudáfrica. En los mercados locales, los precios están bajo presión debido a los altos volúmenes, con un promedio estimado de € 0.26 / kg (ZAR 4.95). Para la temporada 2020, se espera un rendimiento de 26.5 millones de cajas (15 kilos cada una) de Navels y 47.5 millones de cajas de Valencias. El año pasado, estas cifras fueron de 24,2 millones y 44 millones de cajas, respectivamente.

China: Menos importaciones de naranjas debido a COVID-19
Actualmente hay una gran oferta de naranjas locales en el mercado chino. En las últimas semanas, el suministro y la producción se han visto afectados por COVID-19. En la mayoría de las áreas todavía ha habido trabajadores, pero no lo suficiente como para hacer frente a los buenos niveles de producción. Como resultado, la cosecha comenzó más tarde en la mayoría de las regiones. Además de la escasez de trabajadores, también hubo problemas logísticos, como resultado de lo cual las ventas no fueron sin problemas y tuvieron un comienzo lento.

Ahora que la situación está nuevamente bajo control, el mercado está recuperando lentamente el impulso. Las naranjas chinas también se exportan a países vecinos. El volumen de exportación de naranjas chinas ha caído este año, ya que no todo ha ido bien con las exportaciones. Además de exportar, China también importa naranjas de Egipto, España, Pakistán y Estados Unidos. Debido a COVID-19, los volúmenes de importación ya fueron algo más bajos este año, pero dado que el virus ahora también está presente en otros países, esta tendencia continúa.

América del Norte: pico en la demanda de naranjas
La demanda de naranjas ha experimentado un fuerte aumento en América del Norte, que probablemente está relacionado con el virus COVID-19, que ahora se está extendiendo por todo el continente. «Vemos que la demanda de cítricos supera nuestra oferta», dice un mayorista de California. Un comerciante en la costa este de Estados Unidos también ve que la demanda de naranjas alcanza su punto máximo. «La gente quiere aumentar su ingesta de vitamina C, lo que a su vez aumenta las ventas de naranjas», dice el mayorista. Los comerciantes no se sorprenden de que los consumidores exijan naranjas. «Con el virus del SARS hace 15 años, se anunció que las personas tenían que tomar más vitamina C, y claramente lo notamos en el volumen de ventas en ese momento, incluso más que ahora», dice un mayorista.

No solo está aumentando la demanda, sino también la calidad de la fruta en términos de color, contenido de jugo, nutrientes y brix. «Vemos un aumento en las ventas con cada ola de gripe, pero esta vez no está claro cuánto durará la demanda».

Actualmente, la mayoría de las naranjas en la costa este provienen de Florida y México. Las naranjas en la costa oeste están sujetas a más problemas. La presión sobre las existencias no solo se debe a la presión sobre la logística debido al virus; la lluvia también ha obstaculizado la cosecha y esa presión fue inesperada y repentina, por lo que las existencias se agotaron rápidamente. La pregunta es cuánto tiempo la demanda seguirá siendo tan alta. «Cuando las personas acaparan, ¿deberían tener suficiente en sus hogares?» preguntó un mayorista. California también teme que la alta demanda haga que la temporada termine antes, creando una brecha entre la temporada local y las importaciones, que llegarán en julio. El final se había estimado para mayo o junio, pero ahora puede suceder antes. En Florida, las existencias de naranja también están desapareciendo más rápido de lo habitual.

Australia: Preocupaciones por los precios en la industria de procesamiento
El país se está preparando para la cosecha de naranjas de invierno, luego de la exportación récord de naranjas en 2019, cuando se enviaron más de 208,000 toneladas por valor de AUD 315 millones (171.5 millones de euros); 10% más que el año anterior. Las primeras estimaciones para 2020 apuntan a cifras más bajas que en 2019, pero con tamaños grandes. Los productores también están utilizando el contenido de vitamina C en las naranjas para promoverlos. Esto es importante en los meses de invierno, especialmente con el brote continuo de COVID-19.

Citrus Australia ha expresado su preocupación por la industria del jugo, ya que los precios que pagan los supermercados a la industria no son correctos, dado el impacto de las heladas y el clima seco en la cosecha de Valencia 2019/2020. Según algunas estimaciones, también existe el riesgo de una escasez en la industria en los próximos meses. La reducción de la cosecha ahora se estima en un 45% en la región principal que produce naranjas para la industria del jugo, la Riverina, donde se esperan 60,000 toneladas de fruta esta temporada. Se teme que la presión sobre los precios expulse a los productores del mercado.

Fuente: FreshPlaza.